Dimagrire con la canapa: ecco come

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Dieta, dimagramento, perdita di peso, smaltire grassi in eccesso: l’imperativo, quasi un’ossessione per le civiltà occidentali, è sempre lo stesso ovvero come tornare in forma senza grossi sacrifici e nel più breve tempo possibile.

I SEMI COME FONTE DI OMEGA 3 E 6

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La canapa, un ottimo adiuvante nella dieta per dimagrire

Una risposta innovativa viene dalla canapa: ricca di omega 3 e 6, gluten free e con pochi grassi e zuccheri, la dieta migliore per i benessere, a tavola si propone sotto forma di semi, olio o fiori di canapa. Com’è noto, nel tentativo di ritrovare la forma perduta, è bene abbinare all’esercizio fisico un’alimentazione sana e leggera, povera di grassi, zuccheri e sale. Tra gli alimenti che possono tornare utili in questo senso, c’è anche la canapa, e in particolare i suoi semi.
Ancora poco utilizzata in Italia, la canapa è una pianta dai molteplici utilizzi, dall’alimentazione alla cosmesi, fino alla bioedilizia e all’abbigliamento. I suoi semi, infatti, sono ricchissimi di Omega 3 e Omega 6, elementi utili al benessere del sistema cardiocircolatorio e indispensabili per il nostro organismo, ma anche di proteine, vitamine, carboidrati, sali minerali e fibre. Il ridotto apporto di grassi e zuccheri ne consente il consumo anche in caso di diete ipocaloriche. Ad esempio, i suoi semi possono essere mangiati anche crudi, aggiungendoli ai cereali o allo yogurt per una colazione sana, leggera ma gustosa, oppure all’insalata o alla macedonia di frutta. I semi possono, inoltre, essere polverizzati e aggiunti per insaporire zuppe o condire carne e pesce, senza dover ricorrere a troppo sale o condimenti grassi e calorici, oppure per dare una nota diversa e profumata usateli nella preparazione di torte, frullati di verdura o frutta.

LA FORZA RILASSANTE DELLE TISANE A BASE DI FIORI DI CANAPA

I fiori di canapa, invece, sono ideali per realizzare tisane, come quelle proposte da Hemp Farm Italia. Coltivati in Abruzzo con metodi di agricoltura biologica, senza l’utilizzo di pesticidi o additivi chimici, l’infuso realizzato con questi fiori ha effetti miorilassanti, antipsicotici, tranquillanti, antiepilettici, antiossidanti ed antinfiammatori.

L’INFIAMMAZIONE SI SPEGNE CON L’OLIO DI CANAPA

Ottimo per il nostro benessere anche l’olio di canapa, noto per le sue proprietà antiinfiammatorie e utile in casi di “incendio” nel corpo, dovuto, ad esempio, ad un accumulo di tossine o in caso di affaticamento di stomaco e intestino. Quest’olio è anche un fidato alleato della pelle, quasi un elisir di giovinezza, in grado di rendere la cute morbida, elastica e levigata.

Un’intera manifestazione è dedicata all’universo della canapa, tanto che le è stata dedicata un’intera manifestazione,   Canapa Mundi – Fiera Internazionale della Canapa, in programma al Pala Cavicchi di Roma, dal 17 al 19 febbraio 2017, giunta alla sua terza edizione e organizzata dall’Associazione Culturale Tuanis. Anche quest’anno ci saranno decine di espositori provenienti dall’Italia e da tutto il mondo, stand gastronomici che proporranno alimenti a base di canapa, sia dolci, sia salati, magari accompagnati da un buon boccale di birra, rigorosamente alla canapa. Si tratta di alimento 100% gluten free, che può essere consumato da tutti, anche da celiaci e vegani, e che fa bene alla nostra salute. “In tutte le precedenti edizioni – commenta Alessandro Palumbo di Hemp Farm Italia – la parte dedicata alla canapa alimentare ha riscosso un grandissimo successo, non solo nel corso dei giorni della manifestazione. Molti dei clienti incontrati in fiera, infatti, sono tornati a contattarci anche successivamente, chiedendo di acquistare i prodotti provati in quei giorni. Benché sia così ricco di proprietà benefiche, la canapa è un alimento ancora poco presente sulle nostre tavole, e il motivo principale è che lo si conosce ancora poco, o non si sa bene dove trovarlo. Ringrazio, quindi, gli organizzatori di Canapa Mundi per questa importante vetrina che offrono. Una volta che si scopre la canapa, sia nel sapore, sia nelle virtù, non se ne può più fare a meno. Provare per credere”.

QUI TROVI IL REPORTAGE SUL PRIMO GIORNO DI FIERA

I PRODOTTI IN VENDITA ONLINE

Su Amazon c’è una vastissima offerta di prodotti a base di canapa sativa, che si tratti di consumo alimentare e per la casa oppure che si tratti di altri usi (ricreativi o cosmetici). Per assumerla come integratore di Omega 3 e Omega 6 si può ricorrere alle capsule di olio di Canapa, 1000mg, Cannabis Sativa Oleum , spremuto a freddo  o sotto forma di olio da tavola oppure nella preparazione al pesto verde o rosso. Particolarmente apprezzata e richiesta è anche la farina di semi di canapa sativa impiegata per la preparazione di pane e dolci. C’è poi chi gradisce i fusilli di canapa, gli spaghetti oppure i tagliolini, tutti rigorosamente a coltura biologica. Infine, suscita curiosità il caffè di canapa sativa, una miscela composta per il 98,0% da semi di canapa tostati ed il restante 2.0% di cardamomo, cannella, zenzero e chiodi di garofano.

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