Presunta truffa olio extravergine non italiano: risponde la Pantaleo Nicola Spa
Olio extravergine d'oliva, nel 2015 la Forestale sequestrò settemila tonnellate di prodotto contestando non si trattasse realmente di provenienza italiana. L'accusa, però, è stata...
Baccalà sbiancato con la calce e pesce scongelato scaduto venduto per...
Nel settore ittico non basta scongelare il pesce e metterlo in vendita come fresco ma si può arrivare a commercializzarlo a otto anni di...
Pericoli dal salmone affumicato scozzese contaminato da listeria
Tre lotti di salmone affumicato scozzese sono stati trovati contaminati da listeria monocytogenes, responsabile della micidiale listeriosi. Una brutta notizia per produttori e consumatori,...
Eccesso di tossine nei biscotti per bambini: ritirati dalla vendita
Biscotti per bambini impiegati per lo svezzamento con un eccesso di ocratossina, una micotossina ad alta tossicità ritenuta anche cancerogena. Per questo motivo il...
Panettoni ritirati dalla vendita: a rischio per filamenti di ferro nell’impasto
Parte male la campagna di vendita natalizia per Maina: un problema ai panettoni gran nocciolato rischia di procurare un irreparabile danno d’immagine al dolcificio...
Migliaia di uova contaminate da salmonella ritirate dalla vendita
Allerta del Ministero della Salute per il rischio di salmonella riguardo a diversi lotti di produzione di uova fresche da allevamenti di galline sia...
Rischio tossinfezione alimentare: ritirate confezioni di cereali precotti
Bacillus cereus nelle confezioni di cereali precotti: è questa la motivazione dell’avviso ai consumatori diffuso dal Ministero della Salute che invita a non mangiarne...
Escherichia coli nel formaggio, coinvolti Parmareggio e Coop
La presenza di Escherichia coli in confezioni di scamorza a fette marchio Coop prodotte da Parmareggio fa scattare il ritiro dalla vendita in tutta...
Allerta sul tonno Mareblu ritirato dal commercio
Il Ministero della Salute ha comunicato il ritiro dal commercio di un lotto di confezioni di Tonno Mareblu ma le motivazioni sulla nota restano...
Rischio salmonellosi: barrette energetiche e salsicce ritirate dal commercio
Dopo il caso delle merendine Bauli a rischio contaminazione, l’allarme salmonellosi convince il Ministero della Salute a ritirare due lotti rispettivamente di barrette energetiche...