Ritirata dal commercio farina per la polenta

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Un avviso di ritiro dal commercio per sospetta contaminazione è stato lanciato dalla Coop del Piemonte. Si tratta delle confezioni di Molino Bresciano Farina di mais Bramata Bianca da 1 kg. Ad essere interessato è il lotto 0303015 con scadenza marzo 2016. Secondo quanto dichiarato dalla catena di grande distribuzione sul suo avviso diretto ai consumatori “si è riscontrata un’analisi non conforme ai termini di Legge“. Senza specificare di quale “anomalia si tratti” i clienti sono invitati a non consumare il prodotto ed a restituirlo al punto vendita nel quale si è acquistato per ottenere la sostituzione o il rimborsoFARINA

La Bramata bianca è una farina derivata da mais bianco a grana grossa, per una polenta delicata.
E’ particolarmente indicata per piatti a base di pesce. Necessita di una cottura di 40-50 minuti

Recentemente la Coop ha emesso avvisi di ritiro dal mercato per filetti di acciughe per un eccesso di istamina e salumi contaminati dal pericolosissimo bacillo Listeria.

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