Antibiotici in una partita di miele Ambrosoli: nel silenzio delle autorità sanitarie regionali e locali, anche a Roma e nel Lazio si sta procedendo al ritiro di una partita di Miele Ambrosoli ritenuta nociva per la salute pubblica. Il provvedimento è stato adottato dal Ministero della Salute concordemente con l’azienda produttrice e con i centri della distribuzione commerciale.
L’allerta sanitario riguarda un lotto di vasetti da 250 grammi, il numero M0509, messo in commercio tra giugno e luglio 2014 e recante sulla confezione la data di scadenza 5/2017 ovvero maggio dell’anno 2017.
L’iniziativa è stata assunta perchè l’Asl del Veneto, durante un controllo sulle derrate alimentari, avrebbe rilevato nel miele la presenza di antibiotici, evidentemente incompatibili con un prodotto che non ne dovrebbe presentare e pertanto nocivi alla salute. Le confezioni vengono ritirate dagli scaffali e dai magazzini dei negozi di alimentari e restituite ai grossisti. Un destino analogo ha riguardato confezioni di miele millefiori FRUTTA&NATURA ritirato dal commercio per un non meglio specificato inquinamento.
In questo periodo di febbri e influenza, quando un buon bicchiere di latte o di tisane con una cucchiaiata di miele, diventa particolarmente confortevole e salutare, diventa dunque d’obbligo andare a controllare le proprie confezioni del prezioso alimento prodotto dalle api. Non risultano tracce di comunicati o di spiegazioni dirette ai consumatori da parte della ditta produttrice, che ribadisce i numerosi controlli di qualità ai quali sono sottoposti i processi produttivi, ma è noto che in questi ultimi anni diverse epidemie stanno minando la sopravvivenza delle api. Nel 2014 si calcola che la popolazione di api negli Stati Uniti si sia dimezzata: il contagio pare sia partito dalla Florida (o dal Michigan, Wisconsin e Iowa, secondo la Bee Alert Technology Inc) per poi estendersi a 22 dei 50 Stati. La decimazione è drastica: nel giro di pochi giorni gli insetti spariscono. Un parassita mortale l’anno scorso è stato scoperto in un alveare di Sovereto in Calabria. Il miele ha innumerevoli proprietà: non solo è un potente antibiotico ed un efficace mucolitico ma è anche un forte antiossidante: una ricerca ne fa un utile strumento per contrastare i danni da fumo.
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Negli stessi giorni la Barilla ha proceduto al ritiro di un suo prodotto pericoloso per la presenza di allergeni. Invece tempo addietro è stato lanciato l’allarme dalla statunitense FDA circa la tossicità e pericolosità per la salute di un prodotto antinfluenzale.
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