Schegge di vetro nel formaggio, Granarolo ritira un lotto di stracchino

Frammenti di vetro nei prodotti alimentari, è successo un’altra volta. E a finire sul banco degli imputati è un formaggio: lo stracchino cremoso Granarolo. CONTROLLATE...

Km zero e filiera corta: boom dell’agroalimentare sotto casa. Il caso...

Filiera corta, spesa a km Zero, agroalimentare local, agricoltura sostenibile o biologica: ormai gli italiani hanno imparato a fare i conti con tutta questa...

Salame ritirato dalla vendita per rischio di contaminazione batterica

Allerta per il rischio di contaminazione batterica nel consumo di una marca di salame commercializzata a livello nazionale. A lanciare l'avviso ai consumatori è...

Celiachia: Nima, il test tascabile che ricerca tracce di glutine nei...

Esordio sulle tavole statunitensi del sensore “scova-glutine” Nima, della 6Sensorlabs del quale avevamo dato QUESTA ANTICIPAZIONE. Dal 20 ottobre 2016 è in consegna l'apparato...

Glifosato, potenzialmente cancerogeno: uso in Italia prorogato fino al 22 maggio...

Il glifosato o gliphosate, potente diserbante sospetto di provocare tumori del quale sono state trovate tracce IN QUESTI ALIMENTI, potrà essere utilizzato in Italia...

Prodotti pericolosi per la salute, il caso Carrefour

Più local e bio, più servizi artigianali, più spazio al consumo sul posto ma zero trasparenza online. E' il nuovo trend della catena di grande...

Maxi sequestro di sughi pronti al piombo e carni di dubbia...

Sughi pronti carichi di piombo, un metallo pesante estremamente pericoloso per la salute. Carni prive di tracciabilità e quindi di dubbia provenienza. Sottolio scaduti...

Malattie legate al glifosato contenuto nel pane e nella pasta: cosa...

Il glifosato, un amminoacido sintetico analogo alla glicina, è il biocida più utilizzato sul pianeta: viene impiegato nelle colture agricole come diserbante selettivo. La...

Cancerogeni nel vino rosso, nelle farine, nelle spezie e nel latte:...

Implementare e rendere più severi i controlli circa la presenza di micotossine negli alimenti: è questo l’imperativo del nuovo piano varato dal Ministero della...

Carrefour ritira prodotti allergenici: farina e snack al cioccolato

Prodotti con componenti allergenici, fate attenzione se avete fatto la spesa da Carrefour. La catena francese della grande distribuzione ha lanciato due avvisi di...